19 juil. 2014

6 juil. 2014

MINI-FINANCIERS AUX AMANDES


Autant vous le dire tout de suite : ces petites mignardises sont addictives !

Elles ont beau être petites, une fois que vous avez mis le nez dedans, 
vous n'aurez d'autre choix que de les finir... Toutes !



Recette des mini-financiers aux amandes
Pour environ x mini-financiers

• 5 blancs d'oeufs
• 175g de beurre
• 50g de farine
• 250g de sucre
• 150g de poudre d'amandes
• amandes effilées
• sel

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre environ 5 minutes à feu moyen.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et une pincée de sel.
Battez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement au mélange sec, en 3 fois.
Ajoutez petit à petit le beurre fondu.
Mélangez bien pour homogénéiser la pâte.

Beurrez les moules à mini-cannelés. Mettez la pâte dans les moules à l'aide d'une petite cuillère.

Saupoudrez généreusement d'amandes effilées.

Faites cuire 10 à 15 minutes. Les financiers doivent être gonflés et dorés. Laissez refroidir avant de démouler.


5 juil. 2014

MES FAVORIS DU JOUR


Je rêve de savoir crocheter. Pourtant je tricote -à un niveau plutôt basique, composé de points endroit et envers. Mais le crochet -et ça n'est pas faute qu'on m'ai montré & expliqué- je n'y arrive pas ! Alors je me surprends à rêver de ces jolies réalisations...

2 juil. 2014

JOSEPHINE


Un aperçu de l'exposition sur Joséphine 
au musée du Luxembourg (exposition qui vient de fermer ses portes)...


29 juin 2014

ARRETS SUR IMAGE


Récemment, j'ai eu le plaisir de suivre un cours Vitesse & Mouvement avec Je veux être photographe. Moi qui suis tout le temps en train de bidouiller et d'utiliser 10% des capacités de mon Réflex, j'étais heureuse de pouvoir apprendre plein de choses. Voici quelques uns de mes premiers essais...

27 juin 2014

LE BLOG COUP DE ♡ (BETSY)


Aujourd'hui je vous fais découvrir Patricia, qui est derrière le blog Betsy. J'aime son univers fait de simplicités et de quotidien. De jolies photos, du crochet, du tricot,... Voilà ce que vous aurez le plaisir de découvrir sur son blog. Et vous avez vu ce craquant Totoro en crochet ! Je rêve de savoir faire le même, il est top !

Julia : Parle-nous un peu de toi ! 
Patricia : Je m'appelle Patricia, je suis maman de Gaspard et Joseph qui ont respectivement 6 ans et 4 ans. Bourguignonne d'origine, je vis actuellement en Champagne Ardennes et je suis professeur des écoles.

Quand as-tu crée ton blog & qu'as-tu envie d'apporter avec ?
J'ai crée mon blog en 2012 après avoir été très longtemps une lectrice de l'ombre. J'ai beaucoup hésité avant d'ouvrir un blog car je ne pensais pas apporter quelque chose de plus que ce qui pouvait déjà se faire (et je ne le pense toujours pas), mais j'ai un grand plaisir à faire des photos et à parler de sujets tels que le tricot, le crochet, la couture, la pâtisserie, la déco, ... J'aime le partage, l'inspiration et l'impulsion (et c'est grâce à eux que je me suis lancée en couture, en tricot, puis en crochet) que donnent les blogs et les rencontres qu'ils permettent.

Qu'aimes-tu en déco ? C'est comment chez toi ?
Il n'y a pas vraiment de style particulier... Disons que c'est un mélange de shabby anglais avec des couvertures grannies colorées et des coussins fleuris, de style français avec des meubles de famille et d'autres chinés, datant surtout des années 60 et de la clarté du style scandinave... Mélange de meubles chinés, de meubles de famille auxquels je tiens énormément, et de pièces du suédois.



Quelles sont tes marques favorites en déco ?
Emmaüs ! Rien ne me ravie plus que de trouver un meuble recherché chez Emmaüs. J'y ai fait de très belles trouvailles comme mon meuble de cuisine, mon petit bureau de dactylo, une commode années 60, une armoire qui sert de penderie dans l'entrée, ...

Qu'aimes-tu côté cuisine ? Plutôt sucré ou salé ? Un plat favori ?
J'aime beaucoup le sucré salé, mais je suis beaucoup trop gourmande pour avoir un plat favori en particulier...

Cuisines-tu en général ? 
Oui, j'aime beaucoup faire de la pâtisserie... Et j'avoue que quotidiennement c'est mon mari qui se charge des repas...

Quel est le dessert de ton enfance ?
La crème renversée de ma grand-mère

Quels sont tes blogs préférés ?
Mon blog chouchou du moment est Saar Manche. J'aime beaucoup les clichés de Saar : la lumière, les couleurs, la simplicité et la délicatesse de ses mises en scène... Sinon vous trouverez tous mes blogs favoris ici.

As-tu des passions ?
La photo, en tout modestie. Sinon le crochet, le tricot, la déco et les voyages.

Tes lectures ?
Je suis une grande fan de la littérature anglais des 18ème et 19ème siècles. J'adore Jane Austen.